川口すみれ保育園 美味しい野菜が育ちました♪
太陽が照り付ける厳しい夏が続いています。お盆前後は台風が次々と
やってきて大変でしたね。せっかくの夏季休暇もハラハラしたことと思
います。すみれ保育園の子ども達も、お盆前後からお休みが増えます。
帰ってくると「田舎のおばあちゃん家に行ったよ」「海に行ったよ」と
息せき切って報告をしてくれました。とても楽しかったようで、暑くて
も夏休みっていいものですね♪
８月３１日はプール納めですが、９月は気温が３０℃を下回る迄、水遊
びをして暑さをしのぎたいと思います！
先日５歳児クラスが６月の初めに種まきをした小松菜、バジルが見事
に育ち、収穫いたしました🥬。毎日水をやり、沢山の芽が出たので間引
きをして、みんなで大事に育てました。レタス・キャベツ・小松菜・バ
ジルスプラウトを混ぜてグリーンサラダにして食べましたが、野菜が苦
手な子もそっとスプラウトに唇をあててチャレンジしてくれましたよ♪
その後、梅雨の期間が短く、小松菜、バジルが中々大きく育ってくれま
せんでしたが、台風が次々上陸してくる頃になってから、ぐんぐんと伸
び出し、立派な野菜になりました。小松菜は子ども達が家に持ち帰り、
お母さんに料理してもらうこととしましたが、バジルは２９日の調理実
習で３時のおやつ作りをする時に使いたいと思います。
「マルゲリータピザ🍕」を作ったり、フランスのバジルソース、「ピス
トゥソース」でスパゲティを食べてみる予定です😋。松の実とチーズが
入ると「ジェノベーゼソース」でイタリアンになるようです。
今年は、オリンピックがフランスで開催されたこともあって、給食のメ
ニューにもフランス料理が出てきました。子ども達の料理の感想は「あ、
これフライだ」「これ野菜スープだ」でしたが、フランス語にはおいし
そうな響きがあるようで、美味しく食べてくれました♪
自分たちの育てた野菜での料理、きっと格別な味を味わう事が出来ると
思います✨とっても楽しみです！！
2024年08月23日 12:00
